Uge 45

Mandag (gris)
Brændende kærlighed- mos-skinke-bacon-løg-champignons-rødbeder.
80ér salat med 1000 øer
Halve æg og tomat med dild mayo – roast beef -salami med pesto
Bland selv salater med knas, frugt, grønt og dressing
Hjemmebagt rugbrød – landbrød og ostefad

Tirsdag (okse)
Chili con carne med creme fraiche, jalapenos, ost, nachos og ris
Spidskål med ananas, peanuts og sød chili
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Varmrøget laks rørt med cremefraiche og urter – kogt skinke med stegte græskar
Ostefad og hjemmebagt brød

Onsdag (fisk)
Laks dampet med citron og friske limeblade. Lun nudelsalat med masser af ingefær og snittet grønt
Grønkål med mango og kokosflager, chiafrø og tranebær
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kalvesteg med estragoncreme – kam med rødkål og sprøde svær – æggesalat
Ostefad og hjemmebagt brød

Torsdag (gris)
Forloren hare med bacon sauce og braiserede kartofler
Rødbede-slaw med quinoa og solsikke
Krabbesalat – spinatflan med sesamlaks – chacuterifad med oliven og tapanade.
Ostefad og hjemmebagt brød. Og torsdagskage

Fredag (okse)
Ungarsk gullasch med knuste kartofler og rødder
Marineret hvidkål med hvid balsamico, spidskommen og hørfrø
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerrier
Ostefad og hjemmebagt brød

Mandag uge 46 (kylling)
Kylling i rød karry med urter – ris og hjemmelavet chutney
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerrier