Udgivet i Ugemenuen den

Uge 38

Mandag (okse)
Chili con carne med løse ris, creme fraiche og jalapenos
Sprød piment med koriander og bok choy
Salami med pesto – tunsalat – lun leverpostej
Bland selv salater, hjemmebagt rugbrød og landbrød

Tirsdag (gris)
Boller i karry med chutney og løse ris
Spidskål med ananas, sød chili og lime quinoa
Roastbeef med pickles – hønsesalat – halve æg
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Ostefad og hjemmebagt brød

Onsdag (fisk)
Fiskefilet med ovn kartofler og grov remoulade
Slaw med chiafrø honning og spidskål
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Skinke salat – kalkunbryst – kartoffel, æg og urtecreme
Ostefad og hjemmebagt brød

Torsdag (okse)
Langtidsstegt oksekølle med flødekartofler og sky
80’eren
Skinke med estragoncreme – æggesalat –  spegepølse med remoulade og ristede løg
Ostefad og hjemmebagt brød

Fredag (gris)
Klassiske frikadeller med lun kartoffelsalat
Dampet broccoli med æbler, rosiner og solsikkekerner i mild creme
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier
Ostefad og hjemmebagt brød

Mandag (uge 39)
Kylling i karry thai style med jasminris
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier
Ostefad og hjemmebagt brød

Måske du vil synes om disse artikler også?

  • vegetar alternativ til nytår 2017 Image

    vegetar alternativ til nytår 2017

    Vegetar alternativ til nytår. Velkomst snack. Malt lakrids stænger med skovsvamperemoulade og krydrede rodfrugt chips   Forret: Terine af grillet piment - basilikums perler – syrnet fløde – malt/nøde krumme…

  • Ugemenu uge 46 Image

    Ugemenu uge 46

      Mandag (kylling) Kylling fra hopballe mølle i marsala med løse ris og yoghurt dressing. Marineret spidskål med piment og ristede mandler. Kamsteg med rødkål, tunsalat, halve æg med creme.…

X