Uge 8
Mandag (gris)
Frikadeller med kartoffelsalat
Rødbede-salsa
½ æg med dild mayo – italiensk salami med pesto og surt – torskerogn med remoulade
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Ost og godt brød
Tirsdag (kalv)
Hakkebøffer med bløde løg, skysauce og kartofler
Ovnbagte rødder med sesam og honning vendt med Feldt-salat
Æggesalat – kogt skinke med estragoncreme – kalkunbryst med karrycreme
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Ostefad og hjemmebagt brød
Onsdag (kylling)
Kylling i sur-sød sauce med masser af grønt og stegte ris på siden
Fennikelsalat med pomelo, piment og kina-radise med hoisin-sauce
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Lun leverpostej med hjemmesyltet rødbede – karry sild – kogt hamburgerryg med røræg
Ostefad og hjemmebagt brød
Torsdag (fisk)
Stegt torskefilet med ovnkartofler og grov remoulade
Broccoli og blomkål vendt med skyr, rødløg og soyaristede solsikkekerner
Pate med cornisions og syltede rødløg – jægerpølse med italiensk salat – roastbeef med pickles, peberrod, remo og ristede
Hjemmebagt brød
Torsdagskage
Fredag (gris)
Paprikagryde med skinkekød, pølser, bacon i herlig sauce med løse ris på siden
3 af kokkens lækre pålæg
Ostefad og hjemmebagt brød
Mandag (uge 9 – kylling)
Kylling i karry, chutney og ris
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Ostefad og hjemmebagt brød
