Uge 9

Ugemenu uge 9 – 2017
Mandag (gris)
Boller i karry med chutney, peanuts og rosiner
Babyspinat med cherrytomater og agurk – sennepsvinaigrette på siden
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Leverpostej med syltede rødbeder – kyllingebryst med dyppelse – Halve æg
Ostefad og hjemmebagt brød

Tirsdag (kylling)
Kalkunfrikadeller med frisk tomatsalsa, chili mayo og bådkartofler
Agurkecrudité med feta, dild og bullsblood
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt.
Rullepølse – Italiensk salami – Skaldyrssalat
Ostefad og hjemmebagt brød.

Onsdag (kalv)
Rosastegt kalvesteg med sauce bearnaise og pandestegte krydderkartofler
Bagte gulerødder med fransk vinaigrette og mynte
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kartoffelmadder med purløg og mayo – Røget filet med hytteost – Æggesalat
Ostefad og hjemmebagt brød.

Torsdag (gris)
Frikadeller med kold kartoffelsalat tilsmagt med sennep, purløg og cremefraiche
Blomkål, æbler og hjertesalat med olivenolie og mandler
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Pastrami – Hamburgerryg – Tunsalat
Ostefad og hjemmebagt brød.
God Torsdags kage.

Fredag (okse)
Spaghetti bolognese med tomat, ost og pasta
Peberfrugter i pesto, kikærter og romainesalat
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Hønsesalat – Skinke – Kokkens valg
Ostefad og hjemmebagt brød.

Mandag uge 9 ( gris)
Farsbrød med skysauce, kartofler og ribsgele
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Ostefad og hjemmebagt brød.