Uge 43

Mandag (gris)
Forloren hare med ovn kartofler og vildsauce
Grønkålsalat med druer, kerner og rødder
Mikset salat med spidskål, sød chili og ananas
Lun leverpostej med hjemmesyltede rødbeder – kalkunbryst med karrycreme – rørt laks med purløg og kapers i frisk yoghurtcreme
Bland selv salater, hjemmebagt rugbrød og landbrød

Tirsdag (kylling)
Kylling i karry med jasminris, limeblade og citrongræs, hjemmelavet æble-ananas chutney og peanuts
Marineret spidskål med quinoa, lime, melon og chili
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Røget filet med røræg – salami med oliven og pesto – kryddersild med løg og kapers
Ostefad og hjemmebagt brød

Onsdag (kalv)
Labskovs af kalvetykkam med masser af laurbærblade, løg, kartofler og hjemmesyltede rødbeder, hjemmebagt rugbrød og smør
Grønne blade og broccoli med edamamebønner i vinaigrette af tørret tomater og rødløg
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Æg med urtecreme – oksebryst med pickles – kogt skinke med italiensk
Ostefad og hjemmebagt brød

Torsdag (vegetar)
Kikærter/grønærte-frikadeller med tzatziki, chili-sauce og dahl
Tabbouleh med masser af mynte, persille, agurk, tomat, løg og tørre krydderier
Roastbeef med remoulade og ristede løg – torskerogn mousse – hønsesalat
Ostefad og hjemmebagt brød
Og torsdagskage

Fredag (kylling)
Kylling i krydret græskarsuppe med kokos, limeblade og chili
Snittet grønt med kokosflager, tranebær og sød chilisauce
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier
Ostefad og hjemmebagt brød

Mandag (uge 44)
Paprikagryde med løse ris
Bland selv salat med årstidens grønt og frugt
Kokkens 3 lækre pålæggerier